Chytře s podzimem
Každé roční období nám přináší něco jiného a většina z nás má svoje oblíbené. Barevná koncepce podzimu nabízí nádhernou podívanou na pomalu opadávajícími barevnými korunami stromů. Pro chvíle pohody se může člověk někdy jen dlouze zahledět z okna a čerpat
potřebnou energii z hřejivých načervenalých barev a oranžového podzimního slunce nebo z dešťů, které navracejí po horkém létě zemi potřebnou vláhu.
Pestrost podzimního počasí ale občas útočí na naší imunitu. V podzimní dobu nám může pomoci nejen teplé a funkční oblečení, ale i teplé voňavé nápoje nebo přírodní šťávy. Aby čaje chutnaly i našim nejmenším a obsahovaly dostatek vitamínů můžeme dochucovat medem, který nám svou nasládlou vůní připomene letní měsíce a hřejivé slunce.
Mezi tekuté podzimní pochoutky, na které nedáme dopustit, patří zázvorový čaj, který si rádi vozíme i na cestách.
A aby i nejmenším zůstal co nejdéle teplý, využíváme termolahve. Termolahve od Frii of Norway kromě toho, že krásně vypadají a dobře se drží v dětské ručičce jsou navíc ze zdravotně nezávadné nerezové oceli, takže váš malý školák si může nápoj vychutnat zcela bez obav.
Tip: Láhev pasuje hned k několika setům batohů, které jsou před nepřízní počasí vybaveny i praktickou pláštěnkou.
Zázvorový čaj dvakrát jinak:
Poprvé:
Nakrájejte si zázvor na menší kousky, zalijte ho horkou vodou a nechte ho tak 5 minut louhovat. Čaj můžete poté scedit nebo v něm i kousky zázvoru ponechat. Do trochu vychladlého čaje přidáme lžíci medu. Doporučujeme nedávat med do úplně horké vody, neboť pak může med ztrácet své účinné látky a nechte se zahřát.
A za druhé:
Pro větší labužníky je možné si základ na čaj více vyšperkovat a připravit do lednice.
Co budeme potřebovat?
- cca 400 g zázvoru
- 3 nechemicky ošetřené citróny
- badyán
- med
- 3 svitky skořice
- 3 čajové lžičky hřebíčku
Množství daných ingrediencí upravujeme dle potřebného poměru.
Zázvor nastrouháme, citrón nakrájíme na kolečka a do připravené skleničky vše proložíme dalšími ingrediencemi.
Foto: Shutterstock